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Kpalimé, Les populations de la préfecture Kloto ont été appelées, le samedi 19 octobre à Kpalimé, à préférer les produits locaux et aliments sains de la production locale, à ceux importés. C’est au cours d’une rencontre sur le thème : “le droit aux aliments au service d’une vie et d’un avenir meilleurs”. La sensibilisation est initiée par l’Institut africain pour le développement économique et social (INADES-Formation) avec l’appui d’Inter Pares (mondialiser l’égalité) et campagne Conscience AlimenTERRE. Elle s’inscrit dans le cadre de la journée mondiale de l’alimentation, célébrée chaque 16 octobre sous l’égide de la FAO, et du mois du consommer local. L’objectif de cette activité est de sensibiliser les populations sur l’importance d’une alimentation saine, et la nécessité de consommer les produits locaux du terroir, afin de valoriser l’économie locale. La sensibilisation est marquée par la présentation des activités de la campagne conscience AlimenTERRE, une communication sur les dangers liés à l’utilisation des pesticides chimiques de synthèse ; l’exposition des produits des partenaires, des productrices et transformatrices de fonio et d’arachide, et la dégustation des mets à base de ces produits. Le chargé de Programme d’appui au développement de l’agriculture familiale (PADAF) à INADES-Formation Togo, Akpotor Komi Lologno a indiqué que la nourriture est le troisième besoin humain le plus fondamental après l’air et l’eau. Chacun, dit-il, devrait avoir le droit à une alimentation adéquate. « Nous avons tous droit à des aliments diversifiés, viables, nutritifs, abordables, sûrs et durables » a précisé Akpotor. Il a souligné que le mois du consommer local est un moment de prise de conscience et d’engagement pour la promotion de la consommation des produits locaux. Le chargé de programme a expliqué que, c’est à travers la consommation locale que l’économie locale sera dynamisée. La consommation locale souligne-t-il, permettra aussi de préserver la santé en consommant des produits sains locaux. « A travers cette initiative, nous pensons que les produits du terroir reviendront à la première place des politiques agricoles au Togo » précise M. Akpotor. Il a rassuré que pour construire la sécurité alimentaire, il faut s’inscrire dans la valorisation des produits locaux. Il a invité toute la population et les médias à renforcer la sensibilisation, précisant que la pauvreté ne peut être combattue sans renforcer l’économie locale. La journée mondiale de l’alimentation est célébrée pour renforcer la sensibilisation et promouvoir l’action en faveur des personnes souffrant de la faim dans le monde et faire prendre conscience de la nécessité d’une sécurité alimentaire et nutritionnelle pour tous. ATOP/AYH/JK

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